5 фактов о лавровом листе 🌿 🍀 Лавровый лист используют уже тысячи лет. В Древней Греции и Риме лавр считался символом победы и высокого статуса — отсюда и знаменитые лавровые венки. В кулинарии ценились не только листья, но и их насыщенный аромат. 🍀 В 100 г сушёного лаврового листа много клетчатки, кальция, железа, магния и марганца. 🍀 Характерный аромат лавровому листу дают эфирные масла, в том числе 1,8-цинеол, эвгенол и другие летучие соединения. Именно они создают тот самый пряный, слегка терпкий запах. 🍀 Лавровый лист лучше добавлять за 10–20 минут до окончания приготовления, а затем убирать из блюда. Если варить его слишком долго, вкус может стать более горьким и резким. 🍀 Лавровый лист часто называют «лечебной специей», его соединения действительно изучаются на предмет антиоксидантных и антимикробных свойств.
Про здоровье без мифов, страшилок и красивых упаковок. Глотать надо с умом!» По всем вопросам, реклама @SUmompp
Статистика канала
Число подписчиков
Последние посты
Пост без текстового описания.
Канал «Глотай с умом» подключен к сервису MaxGate. Контент автоматически синхронизируется между Telegram и мессенджером MAX.
Подключить кросспостингДругие каналы в категории «Красота и здоровье»
О канале «Глотай с умом»
«Глотай с умом» - канал из категории «Красота и здоровье», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 2 843 подписчика суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 77 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
